Alimentos para dormir mejor

1. Bowl de Avena Nocturna con Almendras y Cerezas

Esta combinación aprovecha la melatonina natural de la avena y las cerezas para mejorar la calidad del sueño.

• Ingredientes: 1/2 taza de avena, 1 taza de leche (puede ser de coco para reducir el cortisol), 10 almendras picadas, 6 cerezas sin hueso y 1 cucharadita de miel.

• Preparación: Mezcla la avena con la leche en un frasco. Añade las almendras, las cerezas y la miel por encima. Deja reposar en el refrigerador al menos 4 horas o prepáralo tibio en la estufa si prefieres una opción reconfortante antes de dormir.

2. Salmón al Horno con Guarnición de Huevo

El pescado azul y el huevo ayudan a regular la serotonina, facilitando el descanso profundo.

• Ingredientes: 1 filete de salmón, 1 huevo, un puñado de uvas oscuras y una pizca de sal.

• Preparación: Sazona el salmón y llévalo al horno a 180°C durante 12-15 minutos. Mientras tanto, prepara un huevo escalfado o hervido. Sirve el salmón con el huevo encima y acompaña con las uvas oscuras a un lado para un toque dulce que aporta melatonina extra.

3. Batido Relajante de Plátano y Kiwi

Ideal para quienes prefieren algo ligero que relaje los músculos y calme el sistema nervioso.

• Ingredientes: 1 plátano maduro, 2 kiwis pelados, 1 taza de agua de coco y una pizca de canela.

• Preparación: Coloca el plátano (rico en potasio para relajar músculos) y los kiwis en la licuadora junto con el agua de coco. Procesa hasta que esté suave. El kiwi ayuda a mejorar la duración del sueño, mientras que el agua de coco ayuda a equilibrar el cortisol.

4. Elixir de Leche Tibia y Manzanilla

Una bebida tradicional potenciada para un efecto calmante máximo.

• Ingredientes: 1 taza de leche, 1 sobre de infusión de manzanilla y 1 cucharadita de miel.

• Preparación: Calienta la leche sin que llegue a hervir. Introduce el sobre de manzanilla y deja infusionar por 5 minutos. Retira el sobre, añade la miel y bebe lentamente mientras aún está tibia para relajar el sistema nervioso.